Kvickly Viby

Kategorier:

Sorter:

Sæsonmenuer

Delikatesse

Slagter

Sæsonmenuer

Julefrokost anretning 1

Min.4 kuverter

• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Kamsteg med rødkål og asier
• Leverpostej med champignon og bacon
• Risalamande med kirsebærsauce

 

Ekskl. brød og smør

Pris125,-kr.

🎆 Nytårsmenu 2024 🎆

Min. 2 personer

Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.

 

APPETIZER

Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.

 

FORRET

Koldrøget laks med yuzu, urte-pannacotta, syltede græskar med sennepsfrø, rischips og bønnevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.

 

HOVEDRET

Oksemørbrad med letrøget grisebryst, ravioli med græskar, syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.

 

DESSERT

Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mango-calamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.

 

Se hvordan du anretter og læs om allergener her

Pris329,-kr.

Læs mere i

Grønnere Nytårsmenu 2024 🎆

Min. 2 personer

Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.

 

APPETIZER

Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.

 

FORRET

Letrøget og bagt rødbedetatar, græskar med syltede sennepsfrø, rischips og rødbedevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.

 

HOVEDRET

“Juicy Marbles” - rødbedebøf, græskarravioli, tærte med beder, svampeduxelles og syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.

 

DESSERT

Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mangocalamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.

 

Se hvordan du anretter og læs om allergener her

Pris329,-kr.

Læs mere i

Slagterens grillmenu

Min. 4 pers.

Vores slagter har sammensat en lækker menu med kød til grillen.

 

Menuen indeholder:
• Frankfurter
• Oksetykstegsbøf 125g
• Kyllingespyd
• Kartoffelsalat
• Grøn blandet salat
• Tzaziki
• Flutes

 

Forret kan tilkøbes
(portionsanrettes)
3 slags tapas
39,- pr. person

Prisfra89,-kr.

Læs mere i

Slagterens festmenu til grillen

Til 8 pers.

Vores slagter har sammensat en lækker menu med
kød til grillen.

 

Menuen indeholder:
• 8 stk. marinerede forstegte kyllingebryst
• 8 stk. marinerede tykstegsbøffer (125g)
• 8 stk. frankfurtere
• Blandet grøn salat
• Pastasalat
• Tzaziki
• 3 stk. grillflutes

 

Tilbehør. Vælg mellem:
• 3 kg flødekartofler,
• kartoffelsalat eller
• krydderkartofler.

Pris795,-kr.

Læs mere i

Slagterens festmenu

8 - 10 pers.

Vores slagter har sammensat en lækker festmenu til 8-10 personer

 

Vælg kød:

 - Roastbeef (2,5kg)

 - Ølkam (3,3-3,5kg)

 - Festskinke (2,5-3kg)

 

Vælg kartofler (3kg):

 - Flødekartofler

 - Kartoffelsalat

 - Krydderkartofler

 

Vælg dressing:

 - Karrydressing

 - Hvidløgsdressing

 

Yderligere indhold:

 - Blandet salat (1kg)

 - Pastasalat (2kg)

 - Flutes (4 stk)

Pris799,-kr.

Læs mere i

Delikatesse

Den go' Frokost

Min. 6 kuverter

Frokosten består af:

 

• Paneret rødspættefilet m/remoulade og citron
• Æg og rejer
• Tarteletter m/høns i asparges
• Kamsteg m/agurkesalat
• Klassiske frikadeller m/rødkål

• Kartoffelsalat
• 2 slags oste m/vindruer

 

• Brød, smør og kiks kan
tilkøbes for kr. 15,- pr. person

 

OBS -

Vejledning medfølger ved afhentning, så du nemt kan tilberede din frokostderhjemme

Prisfra125,-kr.

Læs mere i

Tapas

Min. 2 pers.

Lækker Tapas fra Delikatessen. 6-8 varianter.

Tapas kan varierer, men kan fx være spansk/italiensk pålæg ,salami snacks, ailo, pesto,pete, brie, oliven, hvidløg, pynt med mere. Klar lige til at servere!

Pris79,-kr.

Luksus tapas

Min. 2 pers.

Lækker Tapas fra Delikatessen. 8-10 varianter.

 

Tapas kan varierer, men kan fx være spansk/italiensk pålæg ,salami snacks, ailo, pesto,pete, brie, oliven, hvidløg, pynt med mere. Klar lige til at servere!

Pris129,-kr.

Smørrebrød

Lækkert smørrebrød fra vores Delikatesse.

Afhentningstidspunkt fra kl. 11.00

Pris32,-kr.

Læs mere i

Priskup: Fiskefirkant

Til 10-12 pers.

Priskup på Lækker fiskefirkant fra Delikatessen

Pyntet med:
- Fiskefilet m/remoulade og asparges
- Æg m/rejer og mayo
- Røget ørrede m/æggestand
- Varmrøget laks m/asparges
- Varmrøget makrel m/mayo

Pyntet med citron, tomat, agurk og karse.

Pris699,-kr.

Pålægsfirkant

Til 10-12 pers.

Flot pyntet på lyst brød med kerner med 5 slags pålæg.

Pris549,-kr.

Stjernekaster

Lækker stjernekaster fra Delikatessen.

Pris49,95kr.

Stjerneskud

2 fiskefilet, dampet lakserulle med laksemousse, varmrøget laks, æg og pyntet med asparges rejer kaviar og grønt.

Pris95,-kr.

Fiskeanretning

Til 2 personer

Lækker Fiskeanretning på brød fra Delikatessen.

- Røget laks m/dilddressing og asparges
- Røget Ørredefilet m/æggestand
- Æg/rejer
- Fiskefilet m/remoulade og asparges

 

Afhentning:
Bestil senest 2 dag(e) før afhentning.

Pris199,-kr.

Lækker salat med dressing

Lækker salat fra Delikatessen, ca. 2kg.
Med dressing.

Pris199,-kr.

Viby platte

Min. 2 pers.

- Æg/rejer
- Fiskefilet m/remoulade
- Sild m/karrysalat og løg
- Leverpostej m/bacon og rødbede
- Rullepølse m/løg og sky
- Skinkesalat m/ mayo og løg
- Brie m/druer

 

Fadene er flot pyntet lige til at stille på bordet. Der vil også være ekstra tilbehør.

Der medfølger ikke brød og smør

Pris95,-kr.

Croissant

Croissant med fyld. Vælg mellem hønsesalat eller rejesalat.

Pris39,-kr.

Læs mere i

Frokostplatte

Nok til 2 pers.

Indeholder:

- 2 fiskefilet m/remoulade og citron
- 2 stk. Frikadeller m/kartoffelsalat
- 4 sk. Steg m/rødkål
- Slagterens lille leverpostej m/bacon og rødbeder
- Skinkesalat m/ mayo og løg

Der medfølger ikke brød og smør

Pris125,-kr.

Hjemmelavet broccolisalat

Min. 2 pers.

Delikatessens hjemmelavede broccolisalat. (250g)

Pris30,-kr.

Landgangsbrød m. 4 slags pålæg

Lækkert og nemt: Landgangsbrød med 4 slags pålæg.

Vælg mellem flere varianter.

Pris70,-kr.

Læs mere i

Svinemørbrad med flødekartofler

Nok til 2 pers.

Svinemørbrad med flødekartofler. Nemt og lækkert.

Pris79,-kr.

Luksus sandwich

Luksus sandwich med forskelligt fyld.

Pris52,-kr.

Læs mere i

Slagter

Steg selv menu til 15 personer

Til 15 personer

Nem og lækker steg selv menu til 15 personer!


Menuen indeholder:
- Ca 4000 gram marineret ølkam
- 4000 gram flødekartofler klar til ovnen
- 2 store bakker blandet salat
- 1 stor bakke pastasalat
- 5 friskbagte flutes fra eget Bageri
- Smør

Pris699,-kr.

Den store festmenu

Nok til 20-25 pers.

Lav pris pr. kuvert - nemt og lækkert!

- 1/1 skinke - kogt og glaseret
- 8 kg flødekartofler
- 2 bk. med salat og dressing
- 5 stk. flutes

Pris995,-kr.

Festmenu 1 -

Nok til 8-10 pers.

Du får:
- 1 slags kød
- 1 slags kartoffel
- 1 kg pastasalat
- 2 kg grøn salat
- 2 flutes
- 1 slags dressing

Vejledning medfølger, så du nemt kan tilberede din festmenu derhjemme.

Pris699,-kr.

Festmenu 2

Nok til 12-14 pers.

Du får:
- 1 slags kød
- 1 slags kartoffel
- 2 kg pastasalat
- 2 kg grøn salat
- 4 flutes
- 1 slags dressing

 

Vejledning medfølger, så du nemt kan tilberede din festmenu derhjemme.

Pris699,-kr.

Godt begyndt burgermenu

Til 10 pers.

Lækker burgermenu!

Du får:
- 10 Hakkebøffer
- 10 Burgerboller
- Salat
- Dressing

Pris199,-kr.

Priskup: Pulled Pork sæt

Til 10 burgere

Der er nok til 10 burgere!

Pulled Pork sæt:
- 1800-2000 g Pulled Pork
- 10 burgerboller fra Bageren
- 1000 g Coleslaw
- BBQ Sauce

 

Tilberedningstid: ca. 10 timer.

Pris199,-kr.

Steg selv menu

Til 18 pers.

Delikatessen tilbyder Steg Selv Festmenu til 18 personer.

Menuen består af:
- Ca. 4,5 kg nøddekam marineret i honning og appelsinlage - lige klar til ovnen eller grillen.
- 6 kg flødekartofler klar til ovnen
- 1 stor bakke blandet salat med dressing
- 1 stor bakke italiensk pastasalat
- 5 stk. hjemmelavede flutes fra Bageren

 

Alt er klargjort til at komme direkte i ovnen eller på grillen.

Pris799,-kr.

Verdensbøf med mos og bernaise sauce

Kan afhentes fra kl. 11.00.

Pris49,95kr.

Allergener

& Ingredienser

 

Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf: